Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH | Silber | Bierschnaps |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH | Gold | Whisky |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH | Gold | Spirituose |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH | Gold | Likör/Malzlikör |
Baldauf, Hans | Bronze | Birnenbrand |
Baldauf, Hans | Silber | Apfelbrand |
Baur Martin | Bronze | Williams Christ Birnenbrand |
Baur Martin | Bronze | WilliamsChrist Birnenbrand |
Baur Martin | Bronze | Käuter Spirituose |
Baur Martin | Silber | Obstbrand aus Äpfeln und Birnen |
Baur Martin | Silber | Apfelbrand Rubinette |
Baur Martin | Silber | Himbeergeist |
Beck, Thomas | Silber | Schwaben Zoti |
Beck, Thomas | Gold | Orangengeist |
Beck, Thomas | Gold | Waldbeeren Geist |
Beck, Thomas | Gold | Zitronengeist |
Bentele Benedikt | Bronze | Sauerkirschbrand |
Bentele Benedikt | Silber | Spirituose |
Bentele Benedikt | Silber | Apfelbrand |
Bentele Benedikt | Silber | Spirituose |
Bentele, Thomas | Silber | Holunderblüten-Likör |
Bentele, Thomas | Silber | Birnenbrand |
Bieg, Wolfgang | Gold | Single Malt Whiskey |
Biegger, Martina | Bronze | Likör |
Biegger, Martina | Bronze | Sauerkirschbrand |
Biegger, Martina | Silber | Gin |
Biegger, Martina | Silber | Gin |
Biegger, Martina | Silber | Likör |
Biegger, Martina | Silber | Spirituose |
Biegger, Martina | Silber | Spirituose |
Bischof, Brigitte | Silber | Zwetschgenwasser |
Bischof, Brigitte | Gold | Kirschwasser |
Bischof, Brigitte | Gold | Birnenbrand |
Blersch, Doris | Silber | Spirituose |
Blersch, Doris | Silber | Brand |
Blersch, Doris | Silber | Spirituose |
Blersch, Doris | Silber | Spirituose |
Blersch, Doris | Silber | Brand |
Blersch, Doris | Gold | Spirituose |
Brennerei & Mosterei Schaal Kaltsamis Brustgi GbR | Silber | Apfelbrand |
Brennerei & Mosterei Schaal Kaltsamis Brustgi GbR | Silber | Mirabellenbrand |
Brennerei & Mosterei Schaal Kaltsamis Brustgi GbR | Gold | Birnenbrand |
Brennerei Walter, Gerhard Walter | Silber | Haselnuss-Geist |
Brennerei Walter, Gerhard Walter | Silber | Quittenbrand |
Büchele, Wilhelm | Bronze | Zwetschgenbrand |
Büchele, Wilhelm | Silber | Kirschwasser |
Büchele, Wilhelm | Silber | Mirabellenbrand |
Büchele, Wilhelm | Gold | Apfelbrand |
Däuble, Carola | Bronze | Williams Christ Birnenbrand |
Däuble, Carola | Silber | Brand aus Zwetschgen |
Däuble, Carola | Silber | Brand aus Pflaumen |
Däuble, Carola | Silber | Brand aus Mirabellen Aprimira |
Däuble, Carola | Gold | Brand aus Mirabellen Aprimira |
Deuringer Helmut | Bronze | Williams Christ im Eichenfass |
Deuringer Helmut | Silber | Williams Christ Brand |
Deuringer Helmut | Silber | Likör |
Deuringer Helmut | Silber | Geist |
Deuringer Helmut | Gold | Brand |
Deutelmoser, Werner | Bronze | Apfelbrand |
Dillmann Christian | Bronze | Sauerkirschen Likör |
Dillmann Christian | Silber | Birnenbrand |
Dillmann Christian | Silber | Apfelbrand |
Dillmann Christian | Silber | Apfelbrand |
Dürr, Joachim | Bronze | Gin |
Feiner, Anton | Silber | Obstbrand |
Feiner, Anton | Silber | Williams |
Fessler, Alfons | Silber | Edelbrand aus Gelbmöstler Birne |
Fessler, Alfons | Gold | Edelbrand aus Williams Christ Birne |
Fessler, Alfons | Gold | Edelbrand aus Mirabelle |
Fischer Gustav | Bronze | Zwetschgen Brandy Likör |
Fischer Gustav | Bronze | Edelkirschen Likör |
Fischer Gustav | Silber | Williams Birnenbrand |
Fischer Gustav | Silber | Zwetschgen Edelbrand |
Fischer Gustav | Silber | Aronia Likör |
Fischer Gustav | Silber | Mirabellen Edelbrand |
Fischer Gustav | Silber | Blutwurz Kräuterbitter Spirituose |
Fischer Gustav | Silber | Williamsbirnen Likör |
Fischer Gustav | Silber | Blutwurz Likör |
Fischer Gustav | Gold | Birnenbrand Nägeslesbirne |
Fischer Gustav | Gold | Birnenbrand Palmischbirne |
Fischer Gustav | Gold | Birnenbrand Walsche Schnapsbirne |
Fischer Gustav | Gold | Schlehen Geist |
Fischer Gustav | Gold | Schlehen mit Rum Likör |
Fischer Gustav | Gold | Grüner Walnuss Bitterlikör |
Frey, Daniel | Bronze | Himbeer Geist |
Frey, Daniel | Bronze | Williams |
Frey, Daniel | Bronze | Mirabellen Brand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Bronze | Likör |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Brand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Geist |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Spirituose |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Likör |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Spirituose |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Brand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Gold | Likör |
Gasthof Brennerei zum Forst | Gold | Brand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Gold | Gin |
Gasthof Brennerei zum Forst | Bronze | Birnenbrand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Bronze | Brand Quitte |
Gasthof Brennerei zum Forst | Bronze | Apfelbrand Rubinette |
Gasthof Brennerei zum Forst | Bronze | Birnenbrand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Gold | Birnenbrand Williams |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Brand Pfirsich |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Brand Johannisbeer |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Brand Aprikose |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Apfelbrand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Apfelbrand |
Gasthof Brennerei zum Forst | Silber | Apfelbrand |
Gaub, Reiner | Gold | Apfelbrand |
Halder, Herbert | Silber | Apfelbrand |
Halder, Herbert | Silber | Williams Christ |
Helle, Gerhard | Bronze | Apfelbrand |
Helle, Gerhard | Silber | Apfelbrand |
Helle, Gerhard | Silber | Birnenbrand |
Helle, Gerhard | Silber | Birnenbrand |
Helle, Gerhard | Gold | Birnenbrand |
Hillebrand-Sauter-Reihs GbR | Silber | Obstbrand |
Jehle, Florian | Bronze | Quittenbrand |
Jehle, Florian | Bronze | Williams Birnenbrand |
Jehle, Florian | Bronze | Mirabellenbrand |
Jehle, Florian | Silber | Gin |
Jehle, Florian | Silber | Heidelbeerlikör |
Jehle, Florian | Silber | Gin |
Jehle, Florian | Silber | Aronialikör |
Jehle, Florian | Gold | Heidelbeergeist |
Kalmbach, Markus | Bronze | Kräuter-Sprirituose |
Kalmbach, Markus | Silber | Whisky |
Kalmbach, Markus | Silber | Dry Gin |
Kalmbach, Markus | Silber | Whisky |
Kalmbach, Markus | Gold | Orangengeist |
Kalmbach, Markus | Gold | Kornbrand |
Kehle, Franz | Silber | Obstwasser |
Klaus Armbruster | Bronze | Williams-Christ |
Klaus Armbruster | Silber | Mirabelle |
Marschall, Markus | Gold | Apfelbrand |
Martin u. Silke Baur, Edelobstbrennerei | Bronze | Quittenbrand |
Martin u. Silke Baur, Edelobstbrennerei | Bronze | Williamsbrand |
Martin u. Silke Baur, Edelobstbrennerei | Silber | Mispelbrand |
Martin u. Silke Baur, Edelobstbrennerei | Gold | Lupinenkaffeelikör |
Martin u. Silke Baur, Edelobstbrennerei | Gold | Lupinenkaffeegeist |
Martin, Heinrich | Bronze | Single Grain Whisky |
Martin, Heinrich | Silber | Spirituose |
Martin, Heinrich | Gold | Single Malt Whisky |
Moser, Maria (Brennerei) | Bronze | Williams Christ |
Moser, Maria (Brennerei) | Silber | Obstbrand |
Moser, Maria (Brennerei) | Silber | Waldhimbeergeist |
Moser, Maria (Brennerei) | Silber | Schweizer Kräuter |
Müller, Stefan | Bronze | Williams |
Müller, Stefan | Silber | Apfelbrand |
Müller, Stefan | Silber | Apfelbrand |
Müller, Stefan | Silber | Apfelbrand |
Müller, Stefan | Gold | Apfelbrand |
Neugebauer, Daniel | Silber | Apfelbrand |
Opitz, Dietmar, Landgasthof Weingut Frohe Aussicht | Silber | Weinbergpfirsich |
Opitz, Dietmar, Landgasthof Weingut Frohe Aussicht | Silber | Zwetschgenbrand |
Opitz, Dietmar, Landgasthof Weingut Frohe Aussicht | Silber | Whisky Single Malt |
Opitz, Dietmar, Landgasthof Weingut Frohe Aussicht | Gold | Sauerkirschbrand |
Opitz, Dietmar, Landgasthof Weingut Frohe Aussicht | Gold | Himbeer Geist |
Opitz, Dietmar, Landgasthof Weingut Frohe Aussicht | Gold | Minze Geist |
Rapp Horst | Silber | Aronia-Likör |
Rapp Horst | Silber | Apfel-Brand |
Rapp Horst | Silber | Quitten-Brand |
Rapp Horst | Silber | Renekloden-Brand |
Rapp Horst | Gold | Wacholder-Spirituose |
Regetz, Petra | Silber | Spirituose |
Regetz, Petra | Silber | Spirituose |
Regetz, Petra | Silber | Spirituose |
Regetz, Petra | Gold | Birnenbrand |
Rottmar, Alois | Bronze | Cox Apfelbrand |
Rottmar, Alois | Bronze | Cox Eichenfass gereift |
Rottmar, Alois | Silber | Birnen-Apfelbrand |
Rottmar, Alois | Silber | Wein-Tresterbrand Eichenfass gereift |
Rottmar, Alois | Silber | Birnenbrand Tafelbirne |
Rottmar, Alois | Silber | Cox mit Fruchtauszug Spirituose |
Rottmar, Alois | Silber | Apfelbrand Gravensteiner |
Rottmar, Alois | Silber | Wein-Hefebrand |
Rottmar, Alois | Silber | Schweizer Alpenkräuter Spirituose |
Rottmar, Alois | Silber | Wein-Tresterbrand Bachus |
Rottmar, Alois | Silber | Birnenbrand Williams Eichenfass gelagert |
Rottmar, Alois | Gold | Birnenbrand Williams Eichenfass gelagert |
Schaber, Walter | Bronze | Obstgeist/Himbeergeist |
Schaber, Walter | Silber | Gin |
Schaber, Walter | Silber | Gin |
Schiele Josef jun. | Silber | Spirituose |
Schiele Josef sen. | Bronze | Likör |
Schiller, Friedrich u. Manfred | Gold | Traubentresterbrand |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Bronze | Kräuter-Spirituose |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Gold | Kirschenbrand |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Gold | Haselnuss-Spirituose |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Silber | Birnenbrand |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Silber | Zibartenbrand |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Silber | Zwetschgenbrand |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Silber | Mirabellenbrand |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Silber | Apfelbrand |
Schondelmaier Ewald / Schondelmaier Markus | Silber | Getreidebrand |
Seyboldt, Roswitha | Silber | Birnenbrand |
Seyboldt, Roswitha | Silber | Zwetschgenbrand |
Seyboldt, Roswitha | Gold | Birnenbrand |
Steffen Paul-Reichardt | Bronze | Birnenbrand |
Steffen Paul-Reichardt | Bronze | Zwetschgenbrand |
Steffen Paul-Reichardt | Silber | Birnenbrand |
Strodel, Petra und Gerhard | Bronze | Likör |
Strodel, Petra und Gerhard | Bronze | Likör |
Strodel, Petra und Gerhard | Bronze | Apfelbrand |
Strodel, Petra und Gerhard | Bronze | Likör |
Strodel, Petra und Gerhard | Bronze | Birnenbrand |
Strodel, Petra und Gerhard | Silber | Likör |
Strodel, Petra und Gerhard | Silber | Apfelbrand |
Strodel, Petra und Gerhard | Silber | Apfelbrand |
Strodel, Petra und Gerhard | Gold | Geist |
Strodel, Petra und Gerhard | Gold | Likör |
Strodel, Petra und Gerhard | Gold | Kräuterlikör |
Strodel, Petra und Gerhard | Gold | Geist |
Strohmaier, Daniel | Silber | Apfelbrand |
Strohmaier, Daniel | Silber | Obstbrand |
Strohmaier, Daniel | Silber | Williams Christ |
Strohmaier, Daniel | Silber | Apfelbrand |
Waggershauser Sonja | Silber | Birnenbrand |
Wahl, Michael | Silber | Obstbrand |
Wahl, Michael | Gold | Getreidebrand |
Willmann Reinhold | Bronze | Zwetschgenbrand |
Willmann Reinhold | Bronze | Likör "Grüne Walnuss" |
Willmann Reinhold | Silber | roter Williams |
Willmann Reinhold | Silber | Williams |
Willmann Reinhold | Silber | Apfelbrand |
Willmann Reinhold | Silber | Williams |
Willmann Reinhold | Silber | Traubenbrand |
Willmann Reinhold | Silber | Quittenbrand |
Willmann Reinhold | Gold | Obstbrand |
Willmann Reinhold | Gold | Schwarzer Johannisbeerbrand |
Wißmann, Florian | Bronze | Quittenbrand |
Wißmann, Florian | Silber | Fleiner Apfelbrand |
Wißmann, Florian | Silber | Birnenbrand im Maulbeerenfass gereift |
Wißmann, Florian | Gold | Gewürzluiken Apfelbrand im Akazienfass gereift |
Wössner Gerhard | Bronze | Birnenbrand |
Wössner Gerhard | Bronze | Obstbrand |
Wössner Gerhard | Bronze | Birnenbrand |
Wössner Gerhard | Bronze | Mirabellenbrand |
Wössner Gerhard | Silber | Birnenbrand |
Wössner Gerhard | Silber | Birnenbrand |
Wössner Gerhard | Silber | Kräuter Spirituose |
Wössner Gerhard | Silber | Kirschpflaumenwasser |
Wössner Gerhard | Silber | Obstbrand |
Wössner, Gerhard | Bronze | Getreidebrand |
Wössner, Gerhard | Bronze | Honiglikör |
Wössner, Gerhard | Bronze | Zibartenwasser |
Wössner, Gerhard | Bronze | Haselnussgeist |
Wössner, Gerhard | Bronze | Bierbrand |
Wössner, Gerhard | Bronze | Quittenlikör |
Wössner, Gerhard | Bronze | Sauerkirschlilör |
Wössner, Gerhard | Bronze | Waldhimbeergeist |
Wössner, Gerhard | Bronze | Brombeergeist |
Wössner, Gerhard | Silber | Vierfruchtlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Holunderbeerenlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Erdbeerlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Obstbrand |
Wössner, Gerhard | Silber | Gin |
Wössner, Gerhard | Silber | Kirsch-Bananen-Likör |
Wössner, Gerhard | Silber | Pfirsich-Schlehen-Likör |
Wössner, Gerhard | Silber | Pflaumenlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Kirschwasser |
Wössner, Gerhard | Silber | Beerenbrand |
Wössner, Gerhard | Silber | Bratapfellikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Jostabeerenlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Eierlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Kakao-Nuß-Likör |
Wössner, Gerhard | Silber | Pistazienlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Kloster-Kräuter-Likör |
Wössner, Gerhard | Silber | Johannisbeerlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Quittenwasser |
Wössner, Gerhard | Silber | Holunderblütenlikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Schokolikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Walnusslikör |
Wössner, Gerhard | Silber | Zwetschgenwasser |
Wössner, Gerhard | Gold | Melonenlikör |
Wössner, Gerhard | Gold | Limettenlikör |
Wössner, Gerhard | Gold | Mühlenfeuer-Likör |
Wössner, Gerhard | Gold | Winterschlehenlikör |
Wössner, Gerhard | Gold | Topinambur |
Wössner, Gerhard | Gold | Blutwurzel |
Wössner, Gerhard | Gold | Enzian |
Wössner, Gerhard | Gold | Tannenspitzengeist |
Wössner, Gerhard | Gold | Heidelbeerlikör |
Wössner, Gerhard | Gold | Sahnelikör |
Wössner, Gerhard | Gold | Karottengeist |
Wössner, Gerhard | Gold | Walnussgeist |
Wössner, Gerhard | Gold | Whisky |
Wössner, Gerhard | Gold | Rhabarberlikör |
Stefan Müller | Bodnegg | Apfelbrand Elstar | Bester Apfelbrand | ||
Reiner Gaub | Mössingen | Bollenhaus Apfelbrand | in Eiche gereift | Bester holzfassgelagerter Brand | |
Brennerei Schaal Kaltsamis Brustgi | Reutlingen | Palmisch-Birnenbrand | Bester Birnenbrand | ||
Alfons Fessler | Wolpertswende | Edelbrand aus Mirabelle | Bester Steinobstbrand | ||
Heinrich Martin | Neukirch | Essacher Single Malt Whisky | Bester Whisky | ||
Gasthof Brennerei zum Forst | Kressbronn | London Dry Gin | Bester Gin | ||
Gerhard Wössner | Aichhalden-Rötenberg | Rhabarberlikör | Bester Likör | (punkgleich) | |
Petra und Gerhard Strodel | Argenbühl | Kräuterlikör | Bester Likör | (punkgleich) |
Bei unserer diesjährigen 24. Landesprämierung von selbsterzeugten Bränden und Likören der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg/Hohenzollern im Juni 2021 hatten wir von 60 Teilnehmer wieder über 330 Anstellungen, überwiegend in herausragender Qualität.
Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, die Universität Hohenheim und die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO), Weinsberg begleiten diese Prämierung. Das wichtigste Anliegen ist, uns Kleinbrennern einen Anreiz zur Qualitätsverbesserung und Bestätigung des Erreichten zu geben.
Unsere Brenner verarbeiten Streuobst und übernehmen die aufwändige Pflege der Streuobstwiesen. Damit schützen und bewahren sie eine bedrohte Kulturlandschaft und Artenvielfalt.
In 3 Tagen im Juni wurden von beiden Verbänden Nord- und Südwürttemberg über 1.700 Proben von 24 geschulten Prüfern sensorisch bewertet.
Bereits zum vierten Mal haben sich Whisky- und Gin-Kommissionen speziell den heimischen Whisky- und Gin-Produkten gewidmet.
Von unserem Verband Südwürttemberg/Hohenzollern gab es für die Besten extra Urkunden. Wegen Punktgleichheit gab es
je 3 x für den „Besten Birnenbrand“ und den „Besten Gin“,
je 2 x für den „Besten Steinobstbrand und den „Besten Likör“
je 2 x für den „Besten Gin“ gezuckert
je 1 x „Bester Apfelbrand“, „Bester holzfassgelagerter Brand“ und „Bester Whisky“
Üblicherweise werden die Prüfer mit einem Sensorik Seminar und anschließender Prüfung auf ihre Aufgabe gut vorbereitet. Dies war coronabedingt dieses Jahr nicht möglich, aber zum Glück konnten wir auf unseren großen Pool erfahrener Prüfer zurückgreifen und so die Verkostung, wenn auch unter erschwerten Bedingungen, erfolgreich über die Bühne bringen.
Ulfried Miller | Ravensburg | Apfelbrand | Bohnapfel | Bester Apfelbrand |
Klaus Riehle | Reutlingen - Sickingen | Birnenbrand aus Wahlscherbirnen | Bester Birnenbrand | |
Erich Gönninger | Metzingen - Glems | Palmisch Birnenbrand | Bester Birnenbrand | |
Stefan Holweger | Rosenfeld - Täbingen | Birnenbrand aus der Sülibirne | Bester Birnenbrand | |
Pedi's Likörlädle | Argenbühl | Alpenföhn London Dry Gin | Bester Gin | |
Gebrüder Frey GbR | Fronhofen | Gin | Bester Gin | |
Joachim Dürr | Aulendorf | GIN Wiesenblume - Berta | Bester Gin | |
Gustav Fischer | Haigerloch - Bittelbronn | GF Classic Gin | Bester Gin | |
Gustav Fischer | Haigerloch - Bittelbronn | GF Barista Gin | Bester Gin | |
Pedi's Likörlädle | Argenbühl | Tannenspitzenlikör | Bester Likör | |
Uwe Osswald | Kressbronn | Willi Bee Likör | Honig-Williams-Likör | Bester Likör |
Hubert Kammerer | Rottweil | Reneklodenwasser | Bester Steinobstbrand | |
Klaus Armbruster | Ammerbuch | Reneklodenbrand | Bester Steinobstbrand | |
Ernst Roos | Ravensburg | Edelroos Apfelbrand | im Eichenfass gereift | Bester holzfassgelagerter Brand |
Alpirsbacher Brauwelt | Alpirsbach | Kloster-Whisky | Bester Whisky |